Говядина с капустой

Говядина с капустой

Рубрики: Вторые блюда, Мясные блюда

Метки: , , ,

KochMaster

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Нравится

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

 Этот рецепт для скороварки.

Вам понадобится (для 4-6 порций):

  • 750г говядины (нарежьте 2х см кубиками)
  • репа (нарезать кубиками в два раза меньше)
  • нарезанная луковица;
  • 1 чайная ложка тмина;
  • 60г бекона;
  • 500г квашеной капусты;
  • 175г белого вина;
  • 120 миллилитров сметаны;
  • 1 чайная ложка соли;
  • 500г макарон.

Скороварку следует установить на «сильный» огонь, добавить масло, говядину и тмин и обжарить мясо со всех сторон, после чего выложить в миску. На «среднем» огне обжарьте лук, бекон и репу. Верните мясо в скороварку, залейте белым вином, добавьте квашеную капусту и посолите. Оставить на 25 минут.

Пока будет готовиться, мясо отварите макароны.

Выпустите пар из скороварки и добавьте сметану. Приправьте солью и перцем по вкусу.

Schmeck gut!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Google Buzz

Комментарии:

  1. Kristin говорит:

    Этот рецепт, который я искала, он сделал мой день!

Оставить комментарий: