• 10 помидоров черри
• 750 грамм грибов
• 1/2 чайной ложки эстрагона
• 1/2 чайной ложки нарезанного кервеля
• 10 маслин
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 1 чайная ложка петрушки
• 1 щепотка перца
• 1 чайная ложка листьев розмарина
• 1 чайная ложка соли
• 2 шт лука

Приготовление:

Почистите грибы и помойте их в холодной воде. Нарежьте на кусочки одинакового размера. Помидоры разрежьте пополам.
Очистите лук и обжарьте до мягкости в горячем масле. Добавьте грибы, оливки, помидор, приправьте солью и перцем. Накройте крышкой и жарьтев течение 10 минут при низкой температуре.
Перед подачей на стол, посыпьте свежей рубленой зеленью.

Schmeck gut!