Рецепт знаменитого и нынче модного напитка. Глинтвейн согреет в холодное время года, а если вы простудились – будет для Вас лекарством. Особенно помогает если простужено горло.

Для приготовления глинтвейна понадобится (6 порций):

• литр красного вина;
• 3 апельсина;
• 1 грейпфрут;
• 5 столовых ложек сахарной пудры;
• щепотка корицы.

Вино залейте в кастрюлю и доведите до кипения на среднем огне. Фрукты разрежьте пополам, отложите половину грейпфрута и половинку апельсина и порежьте крупными кусочками, а из остального выжмите сок.

После того как вино покипит 2-3 минуты влейте фруктовый сок. Добавьте пакетик ванильного сахара, щепотку корицы и  5 столовых ложек сахарной пудры. Добавьте кусочки фруктов и кипятите на медленном огне не менее часа. Подавать следует с кусочками фруктов.

Schmeck gut!