Бабушкины фрикадельки

l_1808_1356265846

Рубрики: Вторые блюда, Мясные блюда

Метки: , ,

Anna

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Нравится

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
  • 1 кубик сливочного масла
  • 2 яйца
  • 750 г говяжьего фарша
  • 250 г свиного фарша
  • 1 щепотка перца
  • 1 щепотка соли
  • 1 чайная ложка горчицы
  • 1 луковица

 

Нарезать очищенный лук.

Смешать говяжий фарш, свиной фарш, яйцо, лук и горчицу. Приправить солью и перцем и хорошо размешать массу руками.

Из получившегося фарша сделать котлеты и затем обжарить их в растопленным сливочным маслом с обеих сторон до красивого коричневого цвета.

Schmeck gut!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Google Buzz

Комментарии:

Оставить комментарий: