Cтейк из оленины с инжиром

стейк из оленины с инжиром

Рубрики: Вторые блюда, Мясные блюда

Метки: , ,

Anna

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Нравится

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
  • 4 стейка из оленины (100 г каждая)
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • соль
  • перец
  • 200 мл белого вина
  • 3 столовые ложки варенье из инжира
  • 150 мл крема
  • 2 шт инжира

 

Обжарьте стейки из оленины в горячем масле с обеих сторон по 3 минуты. Посолите, поперчите и оставьте в тепле.

Смешайте мясной сок с белым вином, добавьте варенье из инжира и тушите пока соус слегка загустеет. Затем добавьте cливки  и    приправьте солью и перцем.

Нарежьте инжир и выложите на тарелку мясо. Подавайте с жареной картошкой и соусом.

Schmeck gut!

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Google Buzz

Комментарии:

Оставить комментарий: