• 3 столовые ложки сливочного масла
• 5 частей чеснока
• 1/2 чайной ложки перца
• 1 чайная ложка соли
• 4 шт филе окуня
• 2 столовые ложки лимонного сока

Приготовление:
Щука с солью, перцем и лимонным соком. Измельчите чеснок на мелкие кусочки и пусть варить его части в масле.
Поместите филе судака в сливочном масле чеснок и обжарить с обеих сторон. Полить оставшимся чесноком как раз перед концом варки рыбы и пусть кипятить.

Schmeck gut!