• 1/2 пучка укропа
• 5 соленых огурцов
• 1 желтый перец
• 5 столовых ложек огуречного рассола
• 5 чайных ложек бульона
• 4 моркови
• 200 г помидоров черри
• 1 луковица
• 250 г макарон
• 3 щепотки перца и соли
• 1 стакан йогурта

Сварить макароны до состояния аль денте.

Почистите морковь и перец, все нарежьте соломкой. Зеленый лук нарежьте тонкими кольцами, а помидоры разрежьте на две части. Соленые огурцы также нарежьте соломкой.

Укроп промойте и мелко нарежьте. Смешайте йогурт, рассол от огурцов и 150 мл бульона. Приправьте солью, перцем и мелко нарезанным укропом.

Лапшу смешайте с овощами и йогуртовым соус.

Дайте настояться салату 30 минут, а затем подавайте на стол.

Schmeck gut!