• 3 яблока
• 3 столовые ложки уксуса
• 3 столовые ложки масла
• 500 г красной капусты
• 1 столовая ложка соли
• 1 щепотка сахара

Приготовление:
Красную капусту разрежьте пополам, удалитет стебли и мелко нарежьте.
Переложите красную капусту в миску, смешайте с солью и уксусом, накройте крышкой и оставьте на 2 часа.
Вымойте яблоки, затем  мелко натрите и добавьте к капусте. Сахар смешайте с маслом, приправьте этой смесью салат  и оставьте 1 час.

Schmeck gut!