• 2 пачки грибов
• 2 л бульона
• 800 г смешанного мясного фарша
• 400 грамм сыра с травами
• 5 веточек лука-порея
• 1 чайная ложка перца
• 200 г сливочного сыра
• 1 чайная ложка соли
• 3 шт лука

Приготовление:
Лук-порей нарежьте ломтиками, вымойте и высушите.
Грибы вылейте в дуршлаг и процедите.
Нагрейте масло в большой кастрюле и обжарьте с луком. Фарш обжарьте до рассыпчатости и добавьте лук-порей. Затем залейте бульоном. Закройте крышку и тушите около 20 минут.
В конце добавьте сыр и грибы, приправить солью и перцем.

Schmeck gut!