• 200 г баклажанов
• 2 столовые ложки базилика
• 1 чайная ложка оливкового масла
• 1 щепотка соли и перца
• 4 помидора
• 2 зубчика чеснока

Приготовление:
Чеснок мелко нарежьте и слегка обжарьте на оливковом масле.  Очистите баклажаны, нарежьте мелкими кубиками и смешайте с чесноком.
Нарежьте помидоры и добавьте к баклажанам. Приправьте солью, перцем и базиликом. Подавайте с белым хлебом.

Schmeck gut!