• 1 столовая ложка сливочного масла
• 5 столовых ложек сыра для запекания
• 500 г картофеля
• 1 чеснок
• 130 миллилитров молока
• 1 щепотка мускатного ореха
• 1/2 ч.л. розмарина
• 150 миллиграмм сливок
• 1 щепотка соли
• 1 щепотка перца

Сырой картофель, очистите и нарежьте тонкими ломтиками.

Смешайте молоко со сливками, чесноком, добавьте соль, перец, розмарин, и щепотку мускатного ореха. Доведите его до кипения и затем варить на медленном огне в течение примерно 10 минут.

Форму для выпечки смажьте сливочным маслом, залейте ломтики картофеля сливками, посыпьте сыром и запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 220 ° до золотисто-коричневого цвета около 15-20 минут.

Schmeck gut!