Познание немецкой кухни невозможно без пробы зеленого соуса. Для этого мы окунемся в прошлое, ведь франкфуртский зеленый соус Grie Soss – был любимым блюдом Гете. Он настолько его обожал, что даже просил свою мать присылать его ему, когда он был за пределами Франкфурта. Зеленым этот соус назван, потому что в его состав входит множество трав. […]